石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤

石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤

石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤的食材和调料

鱿鱼
豆腐
牡蛎
油菜
xo辣酱
大酱
烧酒
胡椒粉

石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐切丁,红椒切小块

  2. 2.

    鲜鱿鱼洗净,切圈、葱姜蒜切末

  3. 3.

    锅中放油,煸香葱姜蒜,放入xo辣酱、和大酱煸出香味

  4. 4.

    放入鲜鱿鱼炒匀

  5. 5.

    放少许水,加盐、胡椒粉、烧酒、鸡精调味

  6. 6.

    放入牡蛎稍微烧制入味

  7. 7.

    放入豆腐,红椒块烧至入味

  8. 8.

    最后,放入小油菜烧制短生即可,放入烧热的石锅中上桌了

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