鸡蛋手擀面

鸡蛋手擀面

鸡蛋手擀面的做法说明

为了吃一碗阳春面勤劳的从源头抓起。

鸡蛋手擀面的食材和调料

面粉140克
鸡蛋2个

鸡蛋手擀面的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉里掏个凹面打上鸡蛋

    鸡蛋手擀面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉面至面团光滑,醒30分钟,擀薄。

    鸡蛋手擀面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洒粉,将面皮折起来,按自己喜欢的粗细切条

    鸡蛋手擀面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    抖直,洒粉保存或者马上煮熟吃

    鸡蛋手擀面的做法步骤 第4步

小贴士

面团醒好以后要不断的揉压哦

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