秘制叉烧肉

秘制叉烧肉

秘制叉烧肉的做法说明

甜口

秘制叉烧肉的食材和调料

梅花肉	半斤
冰糖	若干
海天一品鲜酱油	1瓶
白糖	若干

秘制叉烧肉的做法与步骤

第1步.
拿一个小盆放入白糖和酱油搅匀，在把买好的梅肉洗干净，用厨房纸擦干，放入小盆中抹匀。放入冰箱24小时入味
第2步.
放入烤箱 160度半小时拿出来翻个在20分最后200度烤15分收汁

小贴士

做法比较随性如果觉得烤时间太长烤箱温度可以调高但要守着烤箱避免烤糊

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