豉汁墨鱼仔

豉汁墨鱼仔的做法与步骤

1. 1.

   墨鱼仔清洗干净，青红椒切成小块。

2. 2.

   锅内放油，油热后下老干妈豆豉酱炒香。

3. 3.

   下葱姜末煸炒出香味。

4. 4.

   下墨鱼仔煸炒后下青红椒。

5. 5.

   放料酒、生抽、盐及糖(少量)，翻炒均匀后下水淀粉勾芡即可装盘。