酸奶蛋糕

酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的做法说明

松软,热的时候入口即化,非常美味。
但冷却了更好吃。

酸奶蛋糕的食材和调料

莫斯利安酸奶110克
鸡蛋4只
80克
50克
米粉30克
低粉50克

酸奶蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    油和酸奶搅拌均匀,加入蛋黄继续拌匀。

  2. 2.

    分3次在蛋黄里加入低粉和玉米粉拌匀,无结块。

  3. 3.

    分3吃加入白糖,几滴柠檬汁,打发至硬发。

  4. 4.

    烤箱160度开始预热

  5. 5.

    蛋黄糊与蛋白拌匀,倒入8寸圆磨。摇匀,震去大气泡。

  6. 6.

    烤盘放入3分之2的热水,放在最底层,蛋糕放在烤网上,放在烤箱倒数第二层。

  7. 7.

    160度,60分钟。

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