西式蔬菜浓汤
西式蔬菜浓汤的做法说明
西式浓汤感觉很像中式的各种糊糊，粘稠又香浓！各种蔬菜都可以拿来做浓汤。西式浓汤做法很多种很随意，但是其中的黄油可以换成色拉油或者橄榄油，高汤可以换成清水，这样吃起来不至于太腻人，唯有奶油是一定不能省的哦，当然奶油的量也不要加太多否则还是腻人！
利用家里现成的几种蔬菜做成蔬菜浓汤，加上烤的酥脆的面包丁，美美的就是一餐饭了！市场上的这种日本小南瓜十分的可爱，口感清甜还很绵软，蒸熟了直接吃都很不错的！蔬菜浓汤里加上小南瓜，嗯真是太好吃了.........
西式蔬菜浓汤的做法与步骤
- 第1步.
日本小南瓜洗干净
- 第2步.
将小南瓜蒸熟
- 第3步.
蒸熟后取出放凉，取出南瓜肉，去除南瓜子只要金黄色的部分
- 第4步.
其他几种蔬菜清洗干净
- 第5步.
蔬菜切成小丁
- 第6步.
锅中放少许色拉油将蔬菜丁放入翻炒一分钟，加适量清水煮熟
- 第7步.
煮熟的蔬菜丁取出稍微放凉，加入南瓜泥百里香叶，放入搅拌器中打成泥
- 第8步.
蔬菜泥重新放入锅中加少许盐小火搅动防止糊锅
- 第9步.
倒入2汤匙淡奶油搅匀即关火
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1、水煮沸，丢进去浓汤宝（鸡汤口味）一块，加八角两个、香叶一片，花椒五六粒，如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟，按照自己口味可以加一点点盐。倒出，如果爱吃冰的就进冰箱，我一般就放常温；2、西红柿切片，黄瓜、青椒切丝，等摆盘；3、金龙鱼荞
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