菌汤小锅

菌汤小锅

菌汤小锅的做法说明

某次用顺手的金针菇与香菇煮了点汤 结果味道鲜香的不行 很是难忘 后来换了其他的蘑菇与调味 再难有那样的味道 材料简单 方法也就和涮锅一样  冬天偶尔来一小锅 有说不出的惬意

菌汤小锅的食材和调料

香菇2朵
金针菇一小把
涮羊肉片5-6片
肉桂3-4粒
生抽适量
蒸鱼豉油适量
适量

菌汤小锅的做法与步骤

  1. 1.

    香菇洗净切片 同肉桂放入小锅内煮开

  2. 2.

    金针菇去根洗净 水开后放入 加少许盐

  3. 3.

    2-3分钟后滴入豉油和生抽 放入羊肉片 直到羊肉片涮好 全程小火

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