青椒土豆片

青椒土豆片的做法与步骤

1. 1.

   土豆洗净削皮，切薄片泡在清水中备用。尖椒洗净切小条。

2. 2.

   锅里油烧热，转中火，放葱花和一勺阿香婆香辣海鲜酱，爆炒。

3. 3.

   倒入土豆片的同时立刻放一勺陈醋，中火翻炒5分钟，倒入尖椒和蒜末，放适量盐，糖，生抽，调味，继续翻炒5分钟，盖上锅盖再焖1-2分钟就可以了哈