紫薯磨牙棒

紫薯磨牙棒

紫薯磨牙棒的做法说明

做完紫薯玫瑰馒头后,剩了很多紫薯,喂哥哥的孩子吃,想来还不如让她握手里自己啃。做的过程中忘记拍图了,大家见谅。

紫薯磨牙棒的食材和调料

低粉130g
紫薯60g
20g
10g

紫薯磨牙棒的做法与步骤

  1. 1.

    将紫薯去皮蒸到软,切片熟的更快。

  2. 2.

    面粉 糖 水 蒸熟的紫薯混合在一起揉成较硬的面团,有点耐性慢慢揉哦,水可以看情况加点,揉成后是个较硬的面团。

  3. 3.

    面团放置醒30分钟。

  4. 第4步.

    烤盘预热150度(我的烤箱温度较高),面团杆成长方形后,切成长条,长度要比宝宝手握的再长点,铺在烤盘中。

    紫薯磨牙棒的做法步骤 第4步
  5. 5.

    150度,中层,烤25分钟左右,过程中根据自己烤箱的温度观察,防止底烤焦。

小贴士

紫薯本就有甜度,大家可以适量减少糖。也可以加10g融化的黄油揉,会更香。

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