咸肉菜饭@自腌剁椒，美味

咸肉菜饭@自腌剁椒，美味的做法与步骤

1. 1.

   咸肉汆下水，洗干净切丁备用，青菜洗干净切碎备用

2. 2.

   大米淘洗干净，泡至1小时

3. 3.

   锅内放油八成热时下咸肉葱花姜未爆香一下(只需爆香一下就可以了,

4. 第4步.

   爆香好的咸肉倒入电饭煲内拌匀(煮饭的水比平时少点)

   
5. 第5步.

   电饭煲显示还有10分钟时锅内放油青菜略煸一下断生倒入锅内

   
6. 第6步.

   等电饭煲跳过来焖2分钟放入一勺猪油拌匀，开吃吧，我配了自腌的剁椒香啊