素鸡洗一洗 纸巾吸下水 切片 热锅 加油 煎边缘有泡泡了翻 煎 浅金黄后放水里泡一泡 继续煎另一半 把油倒出来 放入煎好的素鸡 加小杯水和生抽还有糖 葱葱 盖着 收一下 出锅！
DIY——糖醋味素鸡青椒素鸡韭菜炒素鸡芝麻素鸡红烧素鸡翅纯素鸡油（无仿肉-全植物做成的味道）素鸡素鸡冷热可食的年菜---红烧素鸡甚于食肉!（素鸡鲜嫩多汁有诀窍）家常素鸡，不一样的煎素鸡方法
