蒸水蛋

蒸水蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   首先蒸锅加水大火烧开 烧水同时三个鸡蛋打均匀 我就是用筷子打，盐也懒得加了

   
2. 第2步.

   加水 我试过温水，凉白开，自来水 都行，水的量适中就蛋液的一倍 多多少少差不多，图上我的筷子刚好有刻度 加水就温柔点加，要不然泡泡有点多 图上我就沿着碗壁加的，基本没泡 最后搅拌均匀

   
3. 第3步.

   盖上保鲜膜 防止蒸锅里的水滴进去

   
4. 4.

   这时候蒸锅里的水烧开了 放进去，大火十分钟（多个蛋多两分钟） 漫长的十分钟.... 关火，等待三分钟（不要揭开盖子） 开锅，剩下的自由发挥了。