酸萝卜

酸萝卜

酸萝卜的食材和调料

青木瓜半个
白萝卜1个
白醋1瓶
辣椒2个
400g

酸萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    1 将白萝卜,青木瓜去皮切薄片,洒上盐腌制2小时,抓干水。待用。

    酸萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2 将白醋倒进瓦锅,加冰糖400g,煮溶冰糖。待变凉,放(己腌好的)白萝卜丶青木瓜,还有红辣椒。等待1一2天可以吃了。

    酸萝卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    饭前小吃。

    酸萝卜的做法步骤 第3步

小贴士

这个方法也可做酸芥菜,或者酸子姜。

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