原味椰汁炖鸡汤

原味椰汁炖鸡汤的做法说明
在外偶然一次吃饭喝到了这个汤,被味道感动到了,于是有了改进版的尝试,原味椰香,太适合这个冷冷的冬天了( ̄▽ ̄)。
原味椰汁炖鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
将半只鸡解冻,沸水煮两分钟捞出备用。

- 第2步.
用工具在椰子上挖开一个小缝,倒出椰汁,挖出部分椰肉。

- 第3步.
山药切条或块,玉米切块待用。

- 4.
将椰汁与适量清水煮沸,放入鸡肉。
- 5.
加入两勺料酒,小火炖二十分钟。
- 6.
加入玉米与山药,小火炖三十分钟。
- 7.
加入少许盐,可加入一两勺椰浆调味。

在外偶然一次吃饭喝到了这个汤,被味道感动到了,于是有了改进版的尝试,原味椰香,太适合这个冷冷的冬天了( ̄▽ ̄)。
将半只鸡解冻,沸水煮两分钟捞出备用。

用工具在椰子上挖开一个小缝,倒出椰汁,挖出部分椰肉。

山药切条或块,玉米切块待用。

将椰汁与适量清水煮沸,放入鸡肉。
加入两勺料酒,小火炖二十分钟。
加入玉米与山药,小火炖三十分钟。
加入少许盐,可加入一两勺椰浆调味。