小排焯水，冲洗干净备用
满炖锅放入葱段、姜片、小排、莲子，加足量的水
炖煮5小时以上
起锅前1小时加入红枣
起锅时调入盐
红枣莲子莲藕排骨汤清火润肺《霸王花海底椰百合莲子排骨汤》芋圆红枣莲子红枣红糖枸杞红豆沙海底椰莲子排骨汤红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅玉米莲子薏仁排骨汤莲子石斛麦冬花旗参红枣排骨汤（炖）鱼胶莲子炖排骨汤雪莲子遇见莲子银耳红枣羹
