菠萝饭^_^细致版
菠萝饭^_^细致版的做法说明
海南盛产菠萝
菠萝饭^_^细致版的做法与步骤
- 1.
首先处理菠萝，将菠萝中间挖空。方法：用小刀划好需要取出的菠萝肉，再用小勺子取出。
- 2.
将菠萝肉切成小丁用淡盐水泡十多分钟。泡的过程中将红萝卜切丁，西兰花切小朵，玉米切成颗粒。
- 3.
用少许黄油（没有黄油用植物油也可以的）将红萝卜丁，西兰花炒一会，再放入玉米粒和青豆。因为玉米和青豆比较容易熟
- 第4步.
等到锅里炒的丁六成熟就可以放入冷米饭了，翻炒中加入盐适量，酱油和蚝油少许。
- 第5步.
最后成功，装入空心的菠萝！
小贴士
如果你买的菠萝有点酸，泡完盐水后可以用白糖腌一下菠萝丁。
