红茶苹果马芬

红茶苹果马芬

红茶苹果马芬的食材和调料

苹果1杯
鸡蛋2只
牛奶50g
(用于蛋糕)100g
色拉油100g
泡打粉2茶匙
(用于煮苹果2汤匙
柠檬汁1汤匙
低粉200g

红茶苹果马芬的做法与步骤

  1. 第1步.

    苹果去皮切丁,取1杯,加上糖和柠檬汁,入小锅,大火煮开转小火,直至苹果丁汁液收干。注意观察,别烧焦了。

    红茶苹果马芬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    苹果丁煮好放凉备用

    红茶苹果马芬的做法步骤 第2步
  3. 3.

    鸡蛋打散,加糖,搅打均匀。

  4. 4.

    加色拉油搅打均匀

  5. 5.

    加牛奶搅打均匀

  6. 6.

    红茶用料理机打成粉状备用

  7. 7.

    低粉,泡打粉过筛,加入蛋奶油混合液中,搅拌均匀

  8. 8.

    加入红茶粉搅拌均匀

  9. 9.

    模具加面糊1/3满,放入几粒苹果,再加面糊至8分满。

  10. 10.

    烤箱预热180度,烤20分钟

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