菜肉面

菜肉面

菜肉面的做法说明

我经常弄给儿子吃的
一道简单的【菜肉面】
透着最家常、最温馨的家味儿

菜肉面的食材和调料

【菜码】:猪肉胡萝卜、木耳、黄花、香菇
【配料】:蒜苗、生、面条
【调料】盐、生抽、五香粉、味精

菜肉面的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉、胡萝卜、木耳、黄花、香菇。

    菜肉面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇、蒜苗、生姜

    菜肉面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉先加入半勺盐、一勺半生抽、一勺五香粉、一点味精腌制入味。

    菜肉面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒锅内油烧热后,下姜片炒香,再炒肉,加热水,淹过肉即可。

    菜肉面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炖上5、6分钟后放入胡萝卜、香菇、木耳金针菇,继续炖熟为止。

    菜肉面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面条另下锅煮熟。

    菜肉面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    浇上肉胡萝卜哨子,一碗香喷喷的小面就OK了,暖心又暖胃呵!

    菜肉面的做法步骤 第7步

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