简易版越南牛河

简易版越南牛河的做法说明
海南菜场到处能买到小酸橘和河粉,忽然就想到这个了。简单的汤头加上清爽的调味,最适合天气热没有胃口的时候,米粉的挑选最关键了 一定要清爽的这种
简易版越南牛河的做法与步骤
- 第1步.
各种材料洗好,姜和辣椒切很细的丝
- 第2步.
牛肉片放进加了清酒和酱油的开水里煮3分钟左右,撇去浮末,肉片就完成了。再加入河粉煮熟,清爽的河粉到煮熟的时候汤头还是很干净的呢
- 第3步.
放上牛肉片,撒上姜丝和辣椒丝,挤出大部分酸橘汁在汤里,记得摆出诱人的造型哦
海南菜场到处能买到小酸橘和河粉,忽然就想到这个了。简单的汤头加上清爽的调味,最适合天气热没有胃口的时候,米粉的挑选最关键了 一定要清爽的这种
各种材料洗好,姜和辣椒切很细的丝
牛肉片放进加了清酒和酱油的开水里煮3分钟左右,撇去浮末,肉片就完成了。再加入河粉煮熟,清爽的河粉到煮熟的时候汤头还是很干净的呢
放上牛肉片,撒上姜丝和辣椒丝,挤出大部分酸橘汁在汤里,记得摆出诱人的造型哦