土豆烧鸡块

土豆烧鸡块的做法与步骤

1. 第1步.

   将土豆切块

   
2. 第2步.

   鸡块用热水焯一下，去猩去血

   
3. 第3步.

   油烧开，放入鸡块翻炒，至肌肉发白

   
4. 第4步.

   放入土豆继续翻炒

   
5. 第5步.

   翻炒大概5分钟左右，加入水和盐，盖上锅盖闷煮，大火煮开后，换中小火煮半个小时左右

   
6. 第6步.

   出锅前加入少量酱油，开大火收汁