肉沫茄丁

肉沫茄丁

肉沫茄丁的做法说明

家常菜做法,肉沫,茄丁,爆炒,吸油,酱油调色,加水焖睡,撒盐,放葱花,味道不错。

肉沫茄丁的食材和调料

肉沫	半斤
茄子	2到3个
辣椒	4到5（option）
盐	少量
姜	炒肉时候放
葱花	出锅后撒上

肉沫茄丁的做法与步骤

第1步.
先放姜辣椒,然后放入肉沫,然后放入茄子丁,加酱油,翻炒,加水加盐直到把茄子焖熟即可。

小贴士

如果不爱吃油腻腻的茄丁,可以用少量水把茄子焖熟,有肉香味也很好吃。

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