香脆槟榔芋片
香脆槟榔芋片的做法说明
最喜欢逛大学校门口的小吃街，可以用最便宜的价格买到最多的好吃的，这个槟榔芋就是在校门口发现的，可是小贩卖的太贵，10元才只有一点点，所以只能自己动手了
香脆槟榔芋片的做法与步骤
- 第1步.
槟榔芋切薄皮，香菜切末，蒜子压成蒜泥，萝卜干切丁
- 第2步.
油烧至5^6成熟，槟榔芋片下锅油炸
- 第3步.
直到槟榔芋片浮起来，口感变脆，捞出，沥干
- 第4步.
加入辣椒油，香菜，蒜泥，盐，生抽，萝卜干丁拌匀即可
小贴士
中国人的菜谱不像西点烘焙那么精确，所以大部分用量都写了少许，要 自己根据自己口味调节哦
