法式烤布雷（焦糖布丁）

法式烤布雷（焦糖布丁）的做法与步骤

1. 第1步.

   将除蛋黄外的所有材料入锅小火搅拌，使糖溶化

   
2. 第2步.

   蛋黄打散，将1冷却后逐步加入蛋黄中搅匀

   
3. 第3步.

   混合液过筛装入小碗

   
4. 第4步.

   烤盘里放些水，再将小碗放入预热过的烤箱里，200度30分钟

   
5. 第5步.

   可热吃也可放入冰箱冷藏30分钟再吃