马蹄鸭梨无花果汤(Water Chestnut, Pear and Fig Soup)

马蹄鸭梨无花果汤(Water Chestnut, Pear and Fig Soup)的做法说明
面对春节期间北京这严重如下雪的雾霾,连健康的人都承受不了,天天不敢出门开窗,不知道小孩老人和本来肺不好的人是怎么承受的,只好炖上润肺润燥的汤,照顾自己和家人的肺~
两碗的量
马蹄鸭梨无花果汤(Water Chestnut, Pear and Fig Soup)的做法与步骤
- 第1步.
马蹄洗净去皮切小块,鸭梨去皮切大块(如果是有机梨就不用去皮了),无花果枸杞洗净;
- 2.
小锅中倒入两碗水,放入梨、马蹄、无花果,大火煮开后小火盖盖煮半个小时左右,然后加入枸杞再小火煮五分钟即可。
小贴士
喜欢甜的可以自己加红糖做成糖水,我觉得马蹄雪梨无花果的自然甜味已经足够了,没有加糖