豆腐丸子

豆腐丸子的做法与步骤

1. 1.

   将新鲜猪肉剁碎，加入豆腐接着剁碎，然后加入葱末和姜末，接着剁碎，虾去皮和腥线，剁碎，几种材料放入一个盆中

2. 2.

   剁碎好的材料中放入药，料酒，生抽，鸡精还有鸡蛋，最后抓上淀粉搅拌均匀即可

3. 3.

   锅中放入凉水烧开后用手挤丸子，下锅后颜色变了就差不多熟了。