折耳根炒腊肉

折耳根炒腊肉的做法与步骤

1. 1.

   折耳根，用手扯成五厘米左右长条

2. 2.

   腊肉腊肠切片，干辣椒切片，大蒜切沫

3. 3.

   锅放油，中热放入蒜末和干辣椒炒香

4. 4.

   放入折耳根大火翻炒，闻到草香导入腊肉片，继续翻炒

5. 5.

   加入蚝油，盐调味，折耳根吃着面面的，出锅