双色玫瑰花馒头
双色玫瑰花馒头的做法说明
用美丽的食物制造美丽的心情❤️，送给昨天情人节没收到花的女人们。
双色玫瑰花馒头的做法与步骤
- 第1步.
榨胡萝卜汁，加热至3、40度和面（自发粉），做彩色面团用，水面比例1：2。
- 第2步.
1.5小时候发好面团，开始制作花型馒头
- 第3步.
擀剂子，可以两色合在一起擀片，也可以单独擀片，6片叠在一起可做一朵花
- 第4步.
卷花，还好后从中间拧断，变成两朵花。
- 第5步.
屉上涂油，然后冷水装锅，静置20分钟后大火蒸15分钟，关火后3分钟再取出。
- 第6步.
出锅后可插入筷子放在瓶里做造型，用来拍照得瑟
- 第7步.
装盘开吃吧！
小贴士
1.用自发粉大大提高成功率。
2.花瓣皮不要擀的太薄，否则口感会干硬
3.紫色蔬菜制作可能会出现变青变黑的情况，花青素的原因。
