核桃仁凉拌茼蒿
核桃仁凉拌茼蒿的做法说明
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核桃仁凉拌茼蒿的做法与步骤
- 1.
茼蒿洗净控干，切好了码在盘子里。
- 2.
油加热，加酱油烧一烧，加核桃翻几下。
- 3.
核桃油趁热浇在茼蒿上面，就可以吃了。
- 第4步.
核桃换成松仁了。
小贴士
1，油可以是芝麻油，橄榄油什么的都可以。自以为橄榄油的最好吃。
2，茼蒿必须是新鲜的。
3，酱油千万别放多了，这是一个清淡的菜。
4，茼蒿要选那种叶子饱满的品种。没有新鲜的茼蒿，也可以用苦菊，芝麻菜之类的新鲜叶菜代替。各种菜我都试过，茼蒿是最好吃最对位儿的。
