红烧土豆

红烧土豆的做法与步骤

1. 1.

   倒油 倒糖 小火慢熬

2. 第2步.

   待糖溶解到可乐色并冒泡，倒入切好块的土豆，翻滚上色，开大火

   
3. 第3步.

   翻滚后倒入酱油少许然后加水至快没过土豆，盖上锅盖，时不时搅一搅

   
4. 第4步.

   小火，待水快收干时，倒盐，倒入蚝油，翻滚

   
5. 5.

   出锅