牛肉香菇胡萝卜水饺

牛肉香菇胡萝卜水饺的做法与步骤

1. 1.

   适量温水分次加入面粉中，和成光滑的面团

2. 2.

   面团置于盆中醒30分钟。

3. 3.

   将香菇，胡萝卜，娃娃菜叶，分别切成大小一致的细小的丁，一切放在小碗里备用

4. 4.

   牛肉剁成肉末，加入适量酱油，花生油，胡椒粉和盐，将葱花末加入肉馅中搅拌均匀。

5. 5.

   将之前切好的蔬菜末拌入肉馅中，沿一个方向搅拌均匀，放置10分钟入味。

6. 6.

   面团揪成大小相等的10个小剂子，擀成面皮，用之前的馅包好小饺子。

7. 7.

   水烧开，下入饺子，煮熟即可。