红烧带鱼

红烧带鱼

红烧带鱼的做法说明

虽然对鱼不太感冒~但是为了亲爱的妈妈~还是用心去做~妈妈永远爱您~^ _ ^

红烧带鱼的食材和调料

新鲜带鱼两条
适量
辣椒适量
大料适量
番茄酱适量
生抽适量
料酒适量
胡椒适量
甜面酱适量
适量
适量
适量

红烧带鱼的做法与步骤

  1. 1.

    把带鱼刮鳞清洗处理干净~切断;把葱姜蒜切断;把带鱼裹满干面粉,上锅炸至金黄色捞出备用;

  2. 2.

    另起锅,油热后爆香大料和干辣椒,小火放入适量番茄酱炒出红油,放入葱姜蒜段,放入炸好的带鱼,烹入料酒,放入盐,糖,胡椒,醋,生抽,放入甜面酱,放入少许清水,小火收汁完成!

美食资讯

红烧带鱼相关菜谱大全