懒人版牛排

懒人版牛排的做法说明
情人节出去吃饭排队的节奏让我望而生畏,于是乎这次就自己在家捣鼓,自己动手,料足味美,配上红酒小蜡烛,是真正的两个人的烛光晚餐!第一次尝试,小女纸虚心静候各位大厨觉得有待改进的意见〜^_^
懒人版牛排的做法与步骤
- 1.
土豆放入微波炉,加点水高火十分钟左右!
- 2.
在微波土豆时把西兰花瓣、红萝卜片和青豆玉米粒放沸水中断生。
- 3.
土豆用勺子压成泥,装入心形果冻壳定型,定型后取出放入盘子。
- 4.
锅里加入橄榄油,把切片的火腿肠、焯好的蔬菜各自迅速地在油里过一遍,摆盘。
- 5.
锅里放入牛排自带的黄油袋,烧热后放入牛排煎3〜4分钟,装入盘中。
- 6.
锅里洗净后倒入牛排自带的黑椒料包,烧热后浇在牛排上。