西红柿鸡蛋炒豌豆

西红柿鸡蛋炒豌豆的做法与步骤

1. 1.

   豌豆过水焯半熟沥干备用

2. 2.

   鸡蛋打散下七成热油中打散炒熟出锅

3. 3.

   西红柿出汁后加糖盐

4. 4.

   入豌豆加水及酱油加盖焖二分钟

5. 5.

   加入刚才的炒鸡蛋拌匀出锅