香煎咸鱼

香煎咸鱼

香煎咸鱼的做法说明

咸鱼是湖北一带长江边的特产!

香煎咸鱼的食材和调料

咸鱼
菜油50

香煎咸鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    咸鱼切小块!

    香煎咸鱼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    蒸20分钟至鱼肉香味出来就熟了,控干水!

  3. 3.

    煎锅上油,油温五成热就可下鱼煎!注意会溅油,最好用盖盖上关小火,煎至双面金黄即可!

小贴士

因咸鱼是腌制过得,一定要用温水泡上十小时左右,去除些咸味!

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