海虹紫甘蓝炒蛋～剩菜也可以翻新
海虹紫甘蓝炒蛋～剩菜也可以翻新的做法说明
周末在家也没出门买菜，于是将就家里的材料混搭了一下嘻嘻O(∩_∩)O
海虹是前一天没吃完剥出来的，紫甘蓝是包元宵榨汁剩的一点
海虹紫甘蓝炒蛋～剩菜也可以翻新的做法与步骤
- 1.
锅内倒入花生油油温稍高，爆香葱花，下紫甘蓝煸炒。
- 2.
直接打入鸡蛋（o(╯□╰)o我是懒得咕沾碗所以直接打进去），用锅铲搅碎。
- 3.
倒入海虹翻炒两下，保证不糊锅的前提下，将鸡蛋煎到略焦点好吃。
小贴士
油多点，方便最后煎蛋不糊锅。
鸡蛋不要翻炒过碎，最后出锅可以加点香油。
