俄式土豆沙拉

俄式土豆沙拉

俄式土豆沙拉的做法说明

之前在一个俄式西餐厅吃到这款,pon就念念不忘,每次去都必点。现在那家西餐厅据说做得不如以前好吃,也就好久没去了。

但是提起来pon也不觉得遗憾,因为他最爱的这道菜的制作技能已经被我get了!

说是俄式,是因为加了酸黄瓜。这个绝对是这道沙拉的最大亮点,试过不会后悔喔!

俄式土豆沙拉的食材和调料

黄瓜1根
土豆1个(拳头大小)
鸡蛋1个
1/4个
火腿适量
胡萝卜玉米青豆适量
2g
现磨黑胡椒1g
美乃滋适量

俄式土豆沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    洋葱、酸黄瓜、火腿(午餐肉)切丁备用。

  2. 2.

    鸡蛋煮全熟,蛋黄用勺子压碎,蛋白切丁。

  3. 3.

    土豆切丁,加胡萝卜青豆玉米粒(可省)用水煮熟,约10分钟。

  4. 4.

    以上全部加入沙拉盆,加盐、黑胡椒和一点味精,适量美乃滋拌匀即可。

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