清炒豆芽小蒜苗

清炒豆芽小蒜苗

清炒豆芽小蒜苗的做法说明

爷爷自己发的豆芽和蒜苗~有机无污染~

清炒豆芽小蒜苗的食材和调料

豆芽300g
蒜苗少量
白醋3勺
淀粉半勺
两段
一片
花椒几粒
一小勺
一小勺

清炒豆芽小蒜苗的做法与步骤

  1. 1.

    热锅放少量油,放入花椒葱姜炸出香味然后扔掉。

  2. 2.

    放入豆芽快速翻炒五六下,放入蒜苗,加白醋、盐、鸡精和预先调好的水淀粉(凉水调水淀粉),炒几下出锅~

小贴士

一定要在豆芽软掉之前就关火!

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