火腿切段，每个顶端开十字刀，不要切到底，下油锅里定型成花式，捞出沥干油备用
炒锅放少许油，放入嫩豆腐块略炒，加入水，盐，煮2分钟，再加入炸好的火腿，淀粉水，出锅撒香油，葱花，香菜末即可
双味嫩豆腐嫩豆腐番茄籽油剁椒嫩豆腐（附盒装豆腐整块取出技能）自制内酯嫩豆腐及豆腐花（南豆腐）白嫩豆腐（炖豆腐）超快手和风嫩豆腐（内脂豆腐）内酯豆腐 、嫩豆腐、家庭豆腐麻婆豆腐（嫩豆腐、肉末、豆瓣酱、花椒粉、蒜末）超简版 嫩豆腐汤/辣豆腐汤。
