开心薯圈

开心薯圈的做法与步骤

1. 第1步.

   马铃薯切片蒸熟透

   
2. 第2步.

   压制马铃薯片成为薯泥，混入适量的玉米淀粉（广东生粉）搅拌均匀

   
3. 第3步.

   面团醒二十分钟

   
4. 第4步.

   面团揉开用面棍搓搓搓成面饼，模具压制成小圆圈

   
5. 第5步.

   用筷子点眼睛

   
6. 第6步.

   用调羹来制作嘴巴

   
7. 第7步.

   薯圈正面反面都用牙签修正一下，中小火略炸即可