苹果芝麻可丽饼佐鲜奶油
苹果芝麻可丽饼佐鲜奶油的做法说明
家里没有巧克力酱，撒了可可粉装饰。。
可丽并配奶油很搭哦~
苹果芝麻可丽饼佐鲜奶油的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散，黄油融化和其他材料混合成面糊，入冰箱冷藏半小时。
- 2.
苹果去皮去核，切成小丁。用糖腌渍一会。
- 3.
黄油在锅中融化，倒入苹果丁翻炒，因为加了糖炒一会儿就会出汁。
- 4.
让它熬一会儿，出锅前加入黑芝麻拌匀。
- 5.
鲜奶油加糖打发。
- 6.
黄油在锅中擦一下，冷藏好的面糊取出，舀一大勺入锅中，晃动锅子使面糊摊薄。
- 7.
稍微凝固时，在饼皮1/4处放入苹果丁，关火。
- 8.
将面皮对折，再折成三角形。
- 9.
同样的方法做好以下的。
- 10.
全部做完后，将糖粉或可可粉过筛在饼上，放上打发的鲜奶油，摆上水果装饰。
小贴士
1、面饼不用翻面，要在还没完全凝固时放入馅，这样比较黏合。
2、内馅可以自由发挥，也可以不用馅。
3、搭配的酱可以自由发挥，巧克力酱、冰淇淋、蜂蜜、炼奶都是不错的选择。
