茶树菇牛柳

茶树菇牛柳的做法与步骤

1. 1.

   茶树菇泡发，根切除备用。

2. 2.

   牛柳冲干净加入玉米淀粉、生抽、老抽、胡椒粉、糖盐鸡精搅拌均匀，腌制15分钟以上。

3. 3.

   起油锅炒牛柳，变色后放入茶树菇。再加生抽、老抽、糖、盐、鸡精翻炒均匀。

4. 4.

   准备水淀粉，起锅前勾芡。（这次煮的时候忘记了，同学说颜色不漂亮了）装盘并且撒上葱花。