葱油干丝

葱油干丝的做法与步骤

1. 1.

   干丝干冷水泡发，锅子里放盐煮开水。

2. 2.

   水烧开下干丝，煮5分钟左右冲冷水并且沥干水分。

3. 3.

   起油锅放入切好的葱条炸葱油 。等葱油炸好把葱取出。如果多出来一点油可以放在碗里下次再用。

4. 4.

   放入干丝炒拌均匀，并放入适量的糖盐鸡精调味。起锅装盘可以加生抽，香油（如果怕腻可以不加），撒葱末。

5. 5.

   吃之前再拌拌就好了。