什锦小炒

什锦小炒的做法与步骤

1. 1.

   蘑菇、西芹洗净，蘑菇切片，西芹切条

2. 2.

   彩椒切块，香肠切丁，鸡蛋打入碗里搅匀

3. 3.

   蘑菇、西芹滚水煮熟捞出备用

4. 4.

   平底锅入油，大火至油热

5. 5.

   加入彩椒、香肠翻炒

6. 6.

   加入蘑菇、西芹炒香，倒入鸡蛋液炒至金黄

7. 7.

   加入盐、海鲜酱拌匀

8. 第8步.

   出锅！