简易培根玉米蔬菜披萨(薄底)

简易培根玉米蔬菜披萨(薄底)的做法说明
有听说过:披萨是打扫冰箱剩货的小资方法。很赞同,其实就是七七八八的材料堆在一块大饼上烤一烤,吃起来的感觉却大不同。
简易培根玉米蔬菜披萨(薄底)的做法与步骤
- 1.
高粉中加入融化的黄油、白糖、盐、酵母、水揉成光滑的面团,温暖处发酵两倍大。
- 2.
培根切丁,洋葱、青椒切丝,玉米掰成碎粒。
- 3.
案板上撒干粉,取出发酵好的面团,揉一会儿排气。
- 4.
将面团擀成圆形擀薄,边缘可以做厚一点。
- 5.
用叉子在面饼上扎一些小孔。
- 6.
在面饼上涂上一层番茄酱,撒上马苏里拉碎。
- 7.
放上切好的培根、玉米、蔬菜,撒些黑胡椒粉。
- 8.
在撒一层马苏里拉,多撒些别吝啬。
- 9.
烤箱预热,200度,15分钟。
小贴士
1、最好放在披萨烤盘里烤,形状比较好看,我家木有披萨烤盘。
2、番茄酱换成披萨酱也可