简易培根玉米蔬菜披萨(薄底)

简易培根玉米蔬菜披萨(薄底)

简易培根玉米蔬菜披萨(薄底)的做法说明

有听说过:披萨是打扫冰箱剩货的小资方法。很赞同,其实就是七七八八的材料堆在一块大饼上烤一烤,吃起来的感觉却大不同。

简易培根玉米蔬菜披萨(薄底)的食材和调料

披萨
高粉
黄油
酵母
、盐
材料:
培根
玉米
青/红椒
马苏里拉
番茄酱
黑胡椒粉

简易培根玉米蔬菜披萨(薄底)的做法与步骤

  1. 1.

    高粉中加入融化的黄油、白糖、盐、酵母、水揉成光滑的面团,温暖处发酵两倍大。

  2. 2.

    培根切丁,洋葱、青椒切丝,玉米掰成碎粒。

  3. 3.

    案板上撒干粉,取出发酵好的面团,揉一会儿排气。

  4. 4.

    将面团擀成圆形擀薄,边缘可以做厚一点。

  5. 5.

    用叉子在面饼上扎一些小孔。

  6. 6.

    在面饼上涂上一层番茄酱,撒上马苏里拉碎。

  7. 7.

    放上切好的培根、玉米、蔬菜,撒些黑胡椒粉。

  8. 8.

    在撒一层马苏里拉,多撒些别吝啬。

  9. 9.

    烤箱预热,200度,15分钟。

小贴士

1、最好放在披萨烤盘里烤,形状比较好看,我家木有披萨烤盘。
2、番茄酱换成披萨酱也可

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