芝士焗饭

芝士焗饭

芝士焗饭的食材和调料

马苏里拉芝士
米饭
培根
香菇
胡萝卜
盐、
生抽
黄油

芝士焗饭的做法与步骤

  1. 1.

    马苏里拉切成丝,其余所有材料切丁,米饭备好。

  2. 2.

    黄油在锅内融化,倒入洋葱炒香,再倒入胡萝卜、香菇、培根,调入盐和鸡精。

  3. 3.

    倒入米饭炒匀,调入生抽,翻炒几下关火,将其乘在焗碗里,压实。

  4. 4.

    表面撒上马苏里拉碎。

  5. 5.

    烤箱180度,15分钟。

小贴士

1、炒饭的料可以随意搭配,洋葱最好多放,很香的。
2、也可以用植物油炒饭,但是黄油会增加奶香。
3、因为饭是炒熟了的,只需把芝士烤化,所以烘烤时间不必太久。具体时间根据自家烤箱而定。

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