麻油拌牡蛎菠菜

麻油拌牡蛎菠菜的做法与步骤

1. 1.

   牡蛎肉用料酒加糖、生姜煮至滚开后再过一两分钟捞出。

2. 2.

   菠菜放入滚水中烫半至一分钟捞出，用冷水冲洗并沥干。

3. 3.

   将牡蛎和菠菜放入盘中加盐和麻油拌在一起。