草莓圣诞老人杯子蛋糕
草莓圣诞老人杯子蛋糕的做法说明
在英国上学的时候给小伙伴做蛋糕~
每次和黑鸭妹把剩下的奶油和草莓一起吃超开心！！！
蓝后cup cake是参考杯子草莓蛋糕的方子，比较扎实口感的muffin
原方子是：杯子草莓蛋糕cupcake
https://www.xiachufang.com/recipe/1080798/
分量是做了4枚小的自己吃~~人多可以加倍~~
喜欢松软口感的可以自己挑选喜欢的方子先做好杯子蛋糕
或者可以用这个方子烤蛋糕（不加草莓果酱就好）
甜心少女 ------ 草莓杯子蛋糕
https://www.xiachufang.com/recipe/100149260/
草莓圣诞老人杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料君~~~草莓淡盐水泡几分钟流动水洗干净晾干水分~
- 第2步.
找一只干净大碗把所有的分类混合过筛
- 第3步.
鸡蛋打散~
- 第4步.
黄油提前软化后加白糖用打蛋器打发到蓬松
- 第5步.
将鸡蛋液分次倒入黄油搅拌均匀~
- 第6步.
倒入牛奶
- 第7步.
倒入粉末
- 第8步.
用刮刀从下倒上搅拌~不要像打鸡蛋一样画圈圈
- 第9步.
预热烤箱~ 装7分满..我的是小号muffin模具~
- 第10步.
烤20分钟..根据自己的烤箱和经验调整~ 烤熟了就OK了...
- 第11步.
淡奶油加白糖打发成可以裱花的状态 装入裱花袋
- 第12步.
草莓从底部切三分之二
- 第13步.
挤入一坨奶油在中心，周围不要太满不然会漏出来
- 第14步.
盖上尖部的三分之一，用黑芝麻当眼睛 用裱花袋在下面点3颗扣子 头顶帽子上挤入一点奶油
- 第15步.
将草莓圣诞老人摆放在烤好的冷一点的muffin上面
