珍珠圆子

珍珠圆子的做法与步骤

1. 1.

   糯米用清水浸泡一晚上

2. 2.

   将肉末，葱姜蒜末以及青椒末混合均匀。加入少许盐，鸡精，生抽，搅拌均匀后静置15分钟。

3. 3.

   将肉末搓成圆子后均匀的裹上糯米，上锅蒸30分钟，点缀上葱花和萝卜末即可。