简单美味炒白果
简单美味炒白果的做法与步骤
- 第1步.
白果切片，泡在水中，备用
- 第2步.
将热狗切片，芹菜和菜叶切好，拍两个蒜头，生姜两小片，装盘备用
- 第3步.
花菜切成小朵，备用。
- 第4步.
五花肉切成细条
- 第5步.
将生姜和五花肉下锅，炸出油
- 第6步.
将配料，热狗，瘦肉条，芹菜杆，花菜，一起倒入锅中翻炒
- 第7步.
炒了差不多时，将白果倒入一起翻炒。注意要一直炒动，防止粘锅
- 第8步.
加入一点点盐，生抽，白糖少于，鸡精，老酒。翻炒至白果变软
- 第9步.
最后加入切好的芹菜叶，起锅啦~
小贴士
1.芹菜杆先下锅，芹菜也最后下锅噢~
2.五花肉先下水烫熟，比较容易炸出油~
3.大家可以在炸好油之后，加入鸡蛋和配料一起翻炒，做步骤的时候忘记了~
