绝代双骄
绝代双骄的做法说明
名字“绝代双骄”并不是仅仅青椒和红椒搭配，更重要的是牛肉片和五花肉片的结合。五花肉的浑肥配上牛肉的劲嫩，味道还不赖～
好吧，真实原因是冰箱只剩一块牛肉和一块猪肉了…
绝代双骄的做法与步骤
- 1.
分别将两块肉切薄片，加生抽，豆瓣酱，芡粉，均匀混合后，放小碗腌二十分钟
- 2.
青椒红椒切成丝
- 3.
锅内热油，下蒜泥，炒出香味后，下少许豆瓣酱，少许老干妈辣油
- 4.
下肉片，炒至七成熟
- 5.
下双椒，炒至合适
- 6.
尝味，若豆瓣放多可以不放盐，起锅，上桌
名字“绝代双骄”并不是仅仅青椒和红椒搭配，更重要的是牛肉片和五花肉片的结合。五花肉的浑肥配上牛肉的劲嫩，味道还不赖～
好吧，真实原因是冰箱只剩一块牛肉和一块猪肉了…
分别将两块肉切薄片，加生抽，豆瓣酱，芡粉，均匀混合后，放小碗腌二十分钟
青椒红椒切成丝
锅内热油，下蒜泥，炒出香味后，下少许豆瓣酱，少许老干妈辣油
下肉片，炒至七成熟
下双椒，炒至合适
尝味，若豆瓣放多可以不放盐，起锅，上桌
